[Rezept] Antipasti - eingelegte Zwiebeln

Zutaten:

  • 4 Zwiebeln
  • 6 ELl Olivenoel
  • 2 Zweige Thymian
  • 1 EL Majoran
  • 4 EL Rotwein
  • 4 EL Balsamico
  • Salz / Pfeffer


Zubereitung:

  • Zwiebeln in Ringe schneiden und in Oel anbraten
  • Thymian und Majaoran beigeben
  • mit dem Rotwein/Balsamico abloeschen
  • 45 Minuten koecheln lassen

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