[Rezept] Antipasti - gefuellte Paprika

Zutaten:

  • 1 Glas milde Peproni
  • Schaafskaese
  • 3-4 Zehen Knoblauch
  • viel Olivenoel
  • 2 scharfe Peperoni
  • Pfeffer
  • Thymian
  • Basilikum frisch
  • Oregano
  • 1 Zitrone


Zubereitung:

  • Stiel von der Peperoni abschneiden, Kerne entfernen
  • Knoblauch und scharfe Peperonie ganz klein schneiden
  • Schaafskaese und alle Zutaten mit einer Gabel zu einem Breii machen
  • Peperoni damit fuellen und diese in einen hohen Telller o.ä. geben
  • Teller mit Olivenoel auffuellen und mit dem Saft der Zitrone betraeufeln

pepergefuellt 01 - [Rezept] Antipasti - gefuellte Paprika