Ergebnis 1 bis 2 von 2

Thema: [Rezept] Pizza selbstgemacht

  1. #1
    Major General Avatar von Giga
    Registriert seit
    05.01.2005
    Ort
    Erlangen - Mittelfranken
    Beiträge
    21.818

    Standard [Rezept] Pizza selbstgemacht

    Pizza

    Zutaten:


    Teig:

    • 500g Mehl
    • 250ml warmes Wasser
    • 1 frische Hefe
    • 5 EL Olivenoel
    • etwas Salz


    Sosse:

    • 200ml Olivenoel
    • etwas Tomatenmark
    • 1 Zwiebel kleingeschnitten
    • mehrere Knoblauchzehen kleingeschnitten
    • etwas Oregano
    • 4 Blaetter Basilikum kleingeschnitten
    • 1 EL Zucker
    • 1 Peperoni



    Desweiteren benoetigt man noch den Belag. Da kann man eigentlich alles verwenden, was so im Kuehlschrank ist: Schinken, Sardellen, Thunfisch, Hartwurst, Kaese, etc.

    Zubereitung:


    Teig:


    Alle Zutaten in eine Kuechenmaschine mit Knethaken geben und gut durchkneten lassen.
    Danach den Teig auf dem Blech ausbreiten


    pizza01 004 - [Rezept] Pizza selbstgemacht


    Sosse:


    Alle Zutaten in einen Topf geben und ca. 30 Minuten koecheln lassen.


    pizza01 003 - [Rezept] Pizza selbstgemacht


    Die Sosse dann auf dem ausgebreitetem Teig gut verteilen und nach Wunsch belegen.
    Die Pizza dann bei ca. 180Grad Umluft fuer 20 Minuten in den Ofen geben.


    pizza01 002 - [Rezept] Pizza selbstgemacht


    Und wenn sie fertig ist, sollte sie so aussehen:


    pizza01 001 - [Rezept] Pizza selbstgemacht



    ...viele PCs

  2. #2
    Master Gunnery Sergeant
    Registriert seit
    13.09.2008
    Ort
    Oldenburg
    Beiträge
    1.855

    Standard

    Ich wuerde Vollkornpizza vorziehen - ich bin nach 2 Stücken satt und ist echt gesünder als normale Pizza mit Weizenmehl.

Aktive Benutzer

Aktive Benutzer

Aktive Benutzer in diesem Thema: 1 (Registrierte Benutzer: 0, Gäste: 1)

Ähnliche Themen

  1. [Rezept] Sambal Oelek selbstgemacht
    Von Giga im Forum Schlemmerecke
    Antworten: 17
    Letzter Beitrag: 04.05.2009, 19:55
  2. Pizza selbstgemacht
    Von obscurus gladius im Forum Schlemmerecke
    Antworten: 2
    Letzter Beitrag: 20.02.2009, 14:43
  3. [Rezept] Vanillesosse selbstgemacht
    Von Giga im Forum Schlemmerecke
    Antworten: 0
    Letzter Beitrag: 15.02.2009, 18:06
  4. [Rezept] Senf selbstgemacht
    Von Giga im Forum Schlemmerecke
    Antworten: 0
    Letzter Beitrag: 15.02.2009, 08:48
  5. 100 Wege eine Pizza zu bestellen
    Von marbus11 im Forum Jokes
    Antworten: 0
    Letzter Beitrag: 29.03.2007, 03:12

Stichworte

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •