Pute Stroganoff

Zutaten:

  • 2 Putenbrustfilets
  • 1 Gewuerzgurke
  • 1 Paprikaschote
  • 150ml Weisswein
  • 100ml Huehnerbruehe
  • 100ml Creme Fraiche
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Senf
  • 1 TL Paprika edelsuess
  • etwas Olivenoel
  • Salz / Pfeffer

Zubereitung:
Putenbrust in mundgerechte Stuecke schneiden. Zwiebel und Gurke wuerfeln. Putenbrust kurz anbraten und alle weiteren Zutaten in die Pfanne geben. 10 Minuten koecheln lassen.


strog 002 - [Rezept] Pute Stroganoff
strog 001 - [Rezept] Pute Stroganoff