Eingeschnittene Kloesse

Zutaten:

  • Kloesse vom Vortag
  • 3 Eier
  • 1 Tasse Milch
  • 1 Zwiebel
  • ggf. etwas Speck
  • Salz / Pfeffer

Zubereitung:


Kloesse in groessere Happen schneiden, Zwiebel kleinschneiden, Eier mit er Milch verquierlen.
Etwas Butter in die Pfanne und dann bis auf das Eier/Milch-gemisch alles in Pfanne und gut anbraten. Am Schluss das Eier/Milch-Gemisch in die Pfanne, nochmals gut anbraten - Fertig :-)


kloesse eing 001 - [Rezept] eingeschnittene Kloesse