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Thema: [Rezept] Putengeschnetzeltes mit Käsesahnesauce

  1. #1
    Staff Sergeant
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    Standard [Rezept] Putengeschnetzeltes mit Käsesahnesauce

    Putengeschnetzeltes mit Käsesahnesauce

    Zutaten:
    - Putenfleisch (150g)
    - Sahne (1/2 Becher)
    - Käse (ich empfehle Camembert, ca 50g)
    - Gewürze
    - Nudeln

    Zuerst lässt man das Wasser für die Nudeln aufkochen und gibt dann die Nudeln ins Wasser, jetzt wird das zuvor in die gewünschte Größe gebrachte Fleisch in der Pfanne angebraten, je nachdem wie gar es sein soll. Nun wird der halbe Becher Sahne in die Pfanne gegeben, dazu kommt der in kleine Stücke (Raspeln oder Würfel, hauptsache klein) geschnitte Käse. Das ganze dann aufkochen lassen, damit die Sahne und der Käse "verschmelzen" können. (wird sonst sehr klumpig)
    Jetzt kann noch gewürzt werden, ich empfehle dazu Muskat Nuss (gemahlen), schwarzen Pfeffer (gemahlen), Kräutersalz und eine Prise Zimt.
    Inzwischen sollten auch die Nudeln fertig sein, also kommt das Ganze auf den Teller und ich wünsche guten Appetit

    942615 imga0383 - [Rezept] Putengeschnetzeltes mit Käsesahnesauce
    (etwas dunkel geworden... scheiß Energiesparlampen )

    Die oben genannten Mengen sollten für eine Portion für eine normal essende Portion passen, letzendlich hängts ja davon ab wieviele Nudeln man nimmt, außerdem ist das Rezept natürlich auch mit anderen Fleisch- und Käsesorten möglich.
    Das Schöne (außer dem Geschmack ) ist, dass die Zubereitung nur ca 15 Minuten dauert und kinderleicht ist (man muss nicht mal Eier aufschlagen ), also die perfekte Gamermahlzeit.
    Lasst's euch schmecken!
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  2. #2
    Master Gunnery Sergeant Avatar von masterchief
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    energiesparlampe? sicher, dass du das licht eingeschalten hast vorm fotograpgieren?

    greetz masterchief
    Massenmörder = nichtdeterministscher Killerautomat

    http://www.master-chief.de

  3. #3
    Staff Sergeant
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    Sie war wirklich an... nur in der anderen Zimmerhälfte.
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  4. #4
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    also das was ich seh, sieht gut aus

  5. #5
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    So, hab mir heute nochmal ein leckeres Abendessen zubereitet und das Foto in der Küche gemacht. (bessere Beleuchtung )
    Und so schauts aus:

    652811 nudeln - [Rezept] Putengeschnetzeltes mit Käsesahnesauce

    Habe dieses mal einen französischen Schimmelkäse verwendet, war auch sehr lecker. Probieren geht über Studieren
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