Tomaten-Mozarella-Baguettes

Zutaten:

  • Aufbackbaguettes
  • Mozarella in Scheiben geschnitten
  • Tomaten in Scheiben geschnitten
  • Mayonaise
  • Basilikum fein gehackt
  • Olivenoel und Balsamico

Zubereitung:


Den Knoblauch fein hacken und mit der Mayonaise Basilikum, Salz und Pfeffer vermischen.


Die Aufbackbaguettes aufschneiden und mit der Paste bestreichen, dann mit den Mozarella- Tomatenscheiben belegen. Mit Essig und Oel betraeufeln.


Die Baguettes bei 180 Grad fuer ca. 10 Minuten in den Ofen geben.


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