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Thema: [Rezept] Far Breton (franzoesisch)

  1. #1
    Major General Avatar von Giga
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    Standard [Rezept] Far Breton (franzoesisch)

    Far Breton (franzoesisch)

    Zutaten:

    • 150g getrocknete Pflaumen
    • 6 Eier
    • 200g Mehl
    • 3/4L-1L Milch
    • Butter fuer die Form
    • 1 Pck. Vanillezucker
    • Prise Salz
    • 100g Zucker


    Zubereitung:

    Eier, Zucker, Salz, Mehl verruehren und dabei die Milch zugeben, dabei alles erhitzen. Pflaumen einruehren.

    Die Masse in eine feuerfeste Form (mit Butter eingerieben) geben und bei 180 Grad fuer ca. 45Minuten in den Ofen geben.

    - > Bild folgt
    Geändert von Giga (31.12.2008 um 20:58 Uhr)



    ...viele PCs

  2. #2
    Major General
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    Dieser Nachtisch schmeckt wirklich ganz hervorragend.

    ich verwende meistens anstatt von Vanillezucker echte Vanille:

    essen24 002 - [Rezept] Far Breton (franzoesisch)

    und so sieht das Ergebnis aus:

    essen24 001 - [Rezept] Far Breton (franzoesisch)



    ...viele PCs

  3. #3
    Gunnery Sergeant
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    Ich konnt heut nicht wiederstehen und hab´s mal probiert.
    Wie´s geschmeckt hat, folgt.

  4. #4
    Gunnery Sergeant
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    Nachdem ich den vorherigen Beitrag nicht mehr ändern darf, hier ein neuer.

    Geschmacklich erinnert es mich an Waffeln oder Pfannkuchen.
    Durch die 6 Eier sehr üppig und daher meiner Meinung nach nix für Zwischendurch.
    Als süßes Hauptgericht mit Vanillesoße oder als Nachtisch mit Vanillesoße aber sehr schmackhaft.

    Anbei noch ein Bild wie´s innen aussieht.

  5. #5
    Major General
    Themenstarter
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    Zitat Zitat von FarCry Beitrag anzeigen
    Nachdem ich den vorherigen Beitrag nicht mehr ändern darf, hier ein neuer.

    Geschmacklich erinnert es mich an Waffeln oder Pfannkuchen.
    Durch die 6 Eier sehr üppig und daher meiner Meinung nach nix für Zwischendurch.
    Als süßes Hauptgericht mit Vanillesoße oder als Nachtisch mit Vanillesoße aber sehr schmackhaft.

    Anbei noch ein Bild wie´s innen aussieht.
    naja, Pfannkuchen haben ja ein aehnliches Grundrezept :-)

    Ich wuerde sagen: "das Zeugs das stopft"



    ...viele PCs

  6. #6
    Master Gunnery Sergeant
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    Giga? Liebst du eigentlich auch XXL Portionen?

  7. #7
    Major General
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    Zitat Zitat von Caly-Phornia Beitrag anzeigen
    Giga? Liebst du eigentlich auch XXL Portionen?
    hmmm.....also ich koche gerne und viel.....meistens zu viel

    Allerdings friere ich auch gerne was ein, gerade Sossen sind perfekt dazu geeignet

    Giga



    ...viele PCs

  8. #8
    Gunnery Sergeant
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    Das kenn ich.
    Beim Far Breton hab ich mich beim Mehl verhauen, statt 200 gr. hab ich 400 gr. verwendet.
    Macht nix, gibt´s halt morgen als Frühstück oder Mittagessen.

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