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Thema: [Rezept] aglio e olio

  1. #1
    Major General Avatar von Giga
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    Standard [Rezept] aglio e olio

    Wohl eines der leichtesten Rezepte und ganz sicher eines der besten Rezepte: aglio e olio

    Zutaten:

    • Knoblauch
    • Olivenoel
    • Peperoni
    • Salz
    • Petersilie
    • Pizzagewuerz
    • Spaghetti
    • Parmesan


    Zubereitung:
    Den Knoblauch und die Peperoni kurz scharf anbraten. Olivenoel und Gewuerze dazu geben.
    Spaghetti kochen und in eine grosse Schuessel geben. Sauce ueber die Spaghetti giessen und gut verruehren.
    Mit Parmesan servieren

    olio 001 - [Rezept] aglio e olio
    olio 002 - [Rezept] aglio e olio
    olio 003 - [Rezept] aglio e olio
    olio1 001 - [Rezept] aglio e olio
    Geändert von Giga (21.12.2008 um 17:49 Uhr)



    ...viele PCs

  2. #2
    Major General
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    So, heute gibt es die passenden Bilder dazu

    Ich hoffe, Ihr habt schon Hunger, denn das ist eines der besten, guenstigsten und schnellsten Essen

    Giga



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  3. #3
    First Sergeant Avatar von Coprophiliac
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    Daumen hoch

    Mjam - das hatten wir am letzten Wochenende zusammen gekocht bevor sich die Sippe in alle Himmelsrichtungen zur Verwandschaft zerstreut hat. Ich werde mir mal die kalte Bolognese Variante von gestern aus dem Kühlschrank holen - ansonsten muss ich mir einen Latz umbinden so einen Appetit bekomme ich
    Bin gespannt wie das bei Dir aussieht.
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  4. #4
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    Zitat Zitat von Coprophiliac Beitrag anzeigen
    Mjam - das hatten wir am letzten Wochenende zusammen gekocht bevor sich die Sippe in alle Himmelsrichtungen zur Verwandschaft zerstreut hat. Ich werde mir mal die kalte Bolognese Variante von gestern aus dem Kühlschrank holen - ansonsten muss ich mir einen Latz umbinden so einen Appetit bekomme ich
    Bin gespannt wie das bei Dir aussieht.
    die ersten Bilder sind da, die naechste folgen heute abend



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  5. #5
    Major General
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    Sodale, das Essen ist fertig

    Wir kochen also die Spaghetti und geben sie danach in eine grosse hitzebestaendige Schuessel. Dann uebergiessen wir die Spaghetti mit dem heissen Oel. Das ganze muss gut vermengt werden und mit reichlich frischem Parmesan serviert werden

    Giga



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  6. #6
    First Sergeant Avatar von Coprophiliac
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    Ahhhhh, genauso hat es hinterher auch ausgesehen, aber wir hatten noch etwas mehr farbige Tupfer zwischen den Nudeln. Es gab gehackte rote und grüne Pepperoncinis und noch etwas normales Öl indem auch irgendwas Scharfes eingelegt war und dafür nicht soviel exotisches Pizzagewürz. Am Besten gefällt mir neben der leckeren Spaghetti auf jeden Fall der Ölkanister
    Guten Appetit - auch allen die sowas Tolles mal selber nachbauen !
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  7. #7
    Major General
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    Zitat Zitat von Coprophiliac Beitrag anzeigen
    Ahhhhh, genauso hat es hinterher auch ausgesehen, aber wir hatten noch etwas mehr farbige Tupfer zwischen den Nudeln. Es gab gehackte rote und grüne Pepperoncinis und noch etwas normales Öl indem auch irgendwas Scharfes eingelegt war und dafür nicht soviel exotisches Pizzagewürz. Am Besten gefällt mir neben der leckeren Spaghetti auf jeden Fall der Ölkanister
    Guten Appetit - auch allen die sowas Tolles mal selber nachbauen !
    Ja, die Peperoni sind da schon auch drin. Bei mir muss es immer etwas schaerfer sein. Normales Oel ist ein Verbrechen. Im Moment duerfte ich noch 3 weitere Olivenoelkanister haben. Alle aus Italien oder Tuerkey.

    Das Olivenoel brauchst Du ja alleine schon des Geschmacks wegen

    Ich koennte Dir ja jetzt sagen, wie die Bude hier duftet

    Giga



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