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Thema: [Rezept] Knoblauchbutter

  1. #1
    Major General Avatar von Giga
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    Standard [Rezept] Knoblauchbutter

    Knoblauchbutter muss man nicht kaufen, sondern man kann diese einfachst und billig selber herstellen. Knoblauchbutter passt bestens zum Fondue oder zu Gegrilltem

    Knoblauchbutter Zutaten:

    • Butter
    • Knoblauch
    • Schnittlauch
    • Salz und Pfeffer


    Zubereitung:
    Butter aus dem Kuehlschrank nehmen und weich werden lassen. Knoblauch klein schneiden, Schnittlauch klein Schneiden
    Butter, Knoblauch und Schnittlauch in ein flaches Gefaess geben, etwas Salz und Pfeffer dazu geben. Das ganze mit einer Gabel vermengen


    butter 001 - [Rezept] Knoblauchbutter



    ...viele PCs

  2. #2
    Master Sergeant Avatar von digidoctor
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    854

    Standard

    geht auch ganz gut mit dem knoblauchgranulat.

    ist natürlich nicht das gleiche, aber sehr viel bequemer.

    und gut, dass du das copyright symbol drauf hast. das bild wäre vermutlich der renner gewesen.
    Tomorrow is the most important thing in life. Comes into us at midnight very clean. It's perfect when it arrives and it puts itself in our hands. It hopes we've learned something from yesterday.

  3. #3
    Major General
    Themenstarter
    Avatar von Giga
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    Zitat Zitat von digidoctor Beitrag anzeigen
    geht auch ganz gut mit dem knoblauchgranulat.

    ist natürlich nicht das gleiche, aber sehr viel bequemer.

    und gut, dass du das copyright symbol drauf hast. das bild wäre vermutlich der renner gewesen.
    also mal zum Thema Knoblauch: Granulat kommt mir nicht in´s Haus. Ebenfalls keine Knoblauchpresse. Knoblauch muss immer frisch geschnitten werden. Die Stueckchen duerfen durchaus auch groesser sein

    Giga



    ...viele PCs

  4. #4
    Major General Avatar von DonKnilch
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    Zitat Zitat von Giga Beitrag anzeigen
    also mal zum Thema Knoblauch: Granulat kommt mir nicht in´s Haus. Ebenfalls keine Knoblauchpresse. Knoblauch muss immer frisch geschnitten werden. Die Stueckchen duerfen durchaus auch groesser sein

    Giga
    Jep, goldene Regel, Knoblauch nie zu pressen.


  5. #5

    Standard

    Zitat Zitat von DonKnilch Beitrag anzeigen
    Jep, goldene Regel, Knoblauch nie zu pressen.
    Warum? Dass man das nicht macht, wusste ich auch (hab auch keine Presse und schneid immer brav selber, aber der Grund würd mich interessieren).
    Gruß OBs

    ---------

  6. #6
    Major General Avatar von DonKnilch
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    Soweit ich weiss soll man das nicht machen, weil beim Pressen die ätherischen Öle rauskommen. Das ist beim Schneiden nicht der Fall.


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