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Thema: Lieblingsrezepte

  1. #1
    Miss Marketing
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    Standard Lieblingsrezepte

    So Ihr Lieben,

    lasst mal hören: Was kocht Ihr am Liebsten?

    Ich muss mich outen: Bei mir ist schon Tiefkühlpizza in den Ofen schieben "Kochen"... (..und viel mehr kann ich auch nich ), aber vielleicht könnt Ihr mich ja mit leckeren Rezepten dazu bewegen, das mal zu intensivieren

  2. #2
    Colonel Avatar von Gargi
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    Meine Spezialitäten sind Fleischspieße mit Reis und Rinderrouladen mit Semmelklöse. Zudem grille ich so ziemlich alles, was gerade das Zucken aufgehört hat

    cu
    Gargi

  3. #3
    Gunnery Sergeant
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    In Franken gibt´s Semmelknödel, is ja ganz was neues.

    Ich koche ganz gerne Chili, Gulasch, Rinderrouladen, Spinatlasagne mit Räucherlachs, sämtliche Nudelgerichte,Pizza Medallion vom Schweinefilet in Pilzrahm, Schnitzel und alles was man aus Schnitzel machen kann (Geschnetzeltes, Paprika-Schnitzel, Zwiebel-Sahne-Schnitzel), Huhn, Pute usw. usw. usw.
    und natürlich wird im Sommer gegrillt (allerdings kein Fisch).

  4. #4
    Avatar von Ue
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    in franken gibt´s natürlich keine knödel, sondern nur klöße!



    ue

  5. #5
    Colonel Avatar von Gargi
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    Zitat Zitat von ue-online Beitrag anzeigen
    in franken gibt´s natürlich keine knödel, sondern nur klöße!



    ue
    Na gut, bei uns sind's dann die Kniedla

    cu
    Gargi

  6. #6
    Avatar von Ue
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    eher "gluß" oder in der mehrzahl "gließ"


    ue

  7. #7
    Colonel Avatar von Gargi
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    Mehrzahl geht bei uns dann so: Viele Kniedla

    cu
    Gargi

  8. #8
    Gunnery Sergeant
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    is bei uns einfacher

    oan Semmeknedl
    zwoa Semmeknedl
    usw.

  9. #9
    Colonel Avatar von Gargi
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    Zitat Zitat von FarCry Beitrag anzeigen
    is bei uns einfacher

    oan Semmeknedl
    zwoa Semmeknedl
    usw.
    Manchmal sind die Bayern den Franken doch näher als man glaubt

    cu
    Gargi

  10. #10
    Major General Avatar von DonKnilch
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    Also ich koche eigentlich alles querbeet, aber hauptsächlich asiatisch, da ich das auch am meisten mag. Gestern gab es bei mir eine Art Chop Suey mit Huhn.

    Im Sommer wird dann immer viel gegrillt, auch mit Fisch.


  11. #11
    First Sergeant Avatar von ejanic
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    Zitat Zitat von Miss Marketing Beitrag anzeigen
    So Ihr Lieben,

    lasst mal hören: Was kocht Ihr am Liebsten?

    Ich muss mich outen: Bei mir ist schon Tiefkühlpizza in den Ofen schieben "Kochen"... (..und viel mehr kann ich auch nich ), aber vielleicht könnt Ihr mich ja mit leckeren Rezepten dazu bewegen, das mal zu intensivieren
    Das enttäuscht mich aber...Ich schlage vor ich bekomm Rabatte und ich spendier nen Kochkurs

    Ich koche und brate eig auch so ziemlich alles. Favorit ist Käse-Hackfleisch Suppe...

  12. #12
    Major General Avatar von Giga
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    Alsoooo, ich werde spaeter dann mal hier dem Thread etwas aufpeppen (frankisch: aufbebbelnnn) und ein paar Rezepte mit Bild einstellen

    Anfangen werde ich mal mit was ganz anderem, mit Fonduesaucen...also passend zur Weihnachtszeit

    Giga



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  13. #13
    Gunnery Sergeant
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    So, hab gerade für eine Weihnachtsfeier Blätterteigschnecken mit Kräuterfrischkäse/Schinkenfüllung vorbereitet.

    Zutaten:

    200 gr. Kochschinken
    200 gr. Kräuterfrischkäse
    1 x Blätterteig aus dem Kühlregal

    Den Schinken in kleine Würfelchen schneiden und mit dem Frischkäse vermengen.
    Anschliessend auf den ausgerollten Blätterteig verteilen und diesen wieder Zusammenrollen.
    Dann in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden und für ca. 15 Minuten bei 200° (Umluft) ins Backrohr.

  14. #14
    Master Sergeant Avatar von digidoctor
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    was ist pizza medaillion vom schweinefilet?
    Tomorrow is the most important thing in life. Comes into us at midnight very clean. It's perfect when it arrives and it puts itself in our hands. It hopes we've learned something from yesterday.

  15. #15
    Major Avatar von EGThunder
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    Mein Lieblingsrezept ist ein sehr gutes Rührei mit Schafkäse, Zwiebeln, Tomaten und Kochschinken. *lecker*

    EG
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  16. #16
    Major General Avatar von Giga
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    also ein Lieblingsrezept habe ich nicht, aber ein Lieblingsessen:

    Schaeuferle mit Klos

    schaufel 001 - Lieblingsrezepte



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  17. #17
    Avatar von Ue
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    das sauerkraut fehlt. aber das ist einfach genial fränkische küche. wenn das gut gemacht ist.....



    ue

  18. #18
    Major General Avatar von Giga
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    Zitat Zitat von ue-online Beitrag anzeigen
    das sauerkraut fehlt. aber das ist einfach genial fränkische küche. wenn das gut gemacht ist.....



    ue
    Ja das stimmt. Sauerkraut muss eigentlich dabei sein



    ...viele PCs

  19. #19
    Gunnery Sergeant
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    Zitat Zitat von digidoctor Beitrag anzeigen
    was ist pizza medaillion vom schweinefilet?

    Sorry, da fehlt ein Komma, kann nur den Beitrag nicht mehr editieren.

  20. #20
    Gunnery Sergeant
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    Zitat Zitat von ue-online Beitrag anzeigen
    das sauerkraut fehlt. aber das ist einfach genial fränkische küche. wenn das gut gemacht ist.....



    ue
    oder Wirsing.

    Morgen gibts Kasseler (Nackenstück) im Blätterteig mit Salzkartoffeln und Buttergemüse.

  21. #21
    Master Sergeant Avatar von digidoctor
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    Zitat Zitat von FarCry Beitrag anzeigen
    Sorry, da fehlt ein Komma, kann nur den Beitrag nicht mehr editieren.
    ja so ähnlich habe ich es vermutet. nur pizza kochen klang auch etwas hölzern.
    Tomorrow is the most important thing in life. Comes into us at midnight very clean. It's perfect when it arrives and it puts itself in our hands. It hopes we've learned something from yesterday.

  22. #22
    Gunnery Sergeant
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    Zitat Zitat von digidoctor Beitrag anzeigen
    ja so ähnlich habe ich es vermutet. nur pizza kochen klang auch etwas hölzern.
    So lang die Pizza nicht so hart wie Holz wird, passt alles.

  23. #23
    Master Gunnery Sergeant Avatar von Merten0912
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    Zitat Zitat von Giga Beitrag anzeigen
    also ein Lieblingsrezept habe ich nicht, aber ein Lieblingsessen:

    Schaeuferle mit Klos
    Das sieht echt lecker aus
    Die Zukunft ist nicht vorherbestimmt. Wir selbst sind unseres Schicksals Schmied.

  24. #24
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    jaaaa gute Schweinshaxen, ess ich auch sau gern

    Ist zwar super fett, aber ab im Urlaub darf man sich das mal genehmigen
    csoul - Lieblingsrezepte


    i7 4790k - Asus Z97 - P - 8GB G.Skill - MSI GTX 970 - Crucial MX100 - BQ E10 500w - Sennheiser HD 598 - Dell UltraSharp u2312hm


    Dropbox - wenn du dich über den Link hier anmeldest: 500MB zusätzlich für Dich und für mich: http://db.tt/cqdNCJ1f

  25. #25
    Major General Avatar von Giga
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    Zitat Zitat von soul Beitrag anzeigen
    jaaaa gute Schweinshaxen, ess ich auch sau gern

    Ist zwar super fett, aber ab im Urlaub darf man sich das mal genehmigen
    Also Hax´n ist jetzt zB etwas, was ich nicht umbedingt bestelle. Irgendwie mag ich das nicht

    Giga



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